自家農園の育てた自慢の柑橘類のピール(砂糖漬け)をたっぷり入れた自慢のシフォンケーキです。しっとりふわふわの口当たりと爽やかでほろ苦い柑橘の風味で大人気です!
美味しいみかんが 収穫されることで知られる 天草郡苓北町で、 微生物を使った肥料と 低農薬での 柑橘類栽培に チャレンジしています。 安全でひと味違う 柑橘類をお届けします。